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Porto di Mola

Monte Camino Greco Roccamonfina IGP

Uvaggio
Greco
Terroir
Area di produzione: Galluccio alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina (CE). Terreno vulcanico con una buona concentrazione di sali minerali e micro elementi
Nome
Monte Camino
Vinificazione
Vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata dopo una breve permanenza sulle bucce in ambiente ridotto. Affinamento sulle fecce in acciaio per 8 mesi, minimo 4 mesi in bottiglia.
Note di degustazione
Colore & Sfumature:Colour & Hue:
Giallo paglierino più o meno intenso.
Temperatura di Servizio:Serving Temperature:
Olfattivo:Olfattivo:
Gusto:Taste:
  • Sapidità:
    90%
Analisi
Acidità:Acidity:
6 g/l
Ph:
3,40
Residuo Zuccherino gr/L:Residual Sugar:
4 g/l
Gradazione Alcoolica:Alcohol Content
13 %
Abbinamento Cibo
Carni Bianche, Pesce Fresco, Pesce Ricco, Pasta/Risotti con pesce
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:Cork:
Capacità e peso lordo della bottiglia:Bottle capacity and gross weight:
Scatole/bottiglie per bancale:Boxes/Bottles per pallet:
Dimensioni della scatola:
Peso lordo della scatola:Gross weight of box:
Dimensioni del pallet:Pallet dimensions:
Peso lordo del pallet:Gross weight of pallet:
Codice ean bottiglia:Bottle ean code:
Codice ean scatola:Box ean code:

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