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Tenuta Etna Nord

BIANCO

Etna Bianco DOC
Uvaggio
50% Carricante; 50% Cataratto
Terroir
Vigneti situati a Castiglione di Sicilia, a un’altitudine di 550–600 metri sul livello del mare. I vitigni utilizzati sono allevati con sistema a cordone speronato su suoli vulcanici.
Nome
Etna Bianco DOC
Vinificazione
La vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni, al fine di preservare l’autentica espressione dei vitigni autoctoni. La maturazione e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio inox, per mantenere freschezza e purezza varietale.
Note di degustazione
Colore & Sfumature:Colour & Hue:
Giallo paglierino.
Temperatura di Servizio:Serving Temperature:
12-14°C
Olfattivo:Aromas:
  • Intensità:
    80%
  • Aromatico:
    80%
  • Varietale:
    70%
  • Fruttato:
    40%
  • Floreale:
    80%
Gusto:Taste:
  • Acidità:
    80%
  • Alcolicità:
    20%
  • Sapidità:
    80%
Analisi
Acidità:Acidity:
6,80 gr/l
Ph:
3,15
Residuo Zuccherino gr/L:Residual Sugar:
Gradazione Alcoolica:Alcohol Content
13% vol.
Abbinamento Cibo
Pesce Fresco, Pesce Ricco, Pasta/Risotti con pesce
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:Cork:
DIAM
Capacità e peso lordo della bottiglia:Bottle capacity and gross weight:
0,75 lt. - 1600 gr.
Scatole/bottiglie per bancale:Boxes/Bottles per pallet:
120 / 720
Dimensioni della scatola:Box dimensions:
base 25 x 17 cm - altezza 31 cm
Peso lordo della scatola:Gross weight of box:
Dimensioni del pallet:Pallet dimensions:
Peso lordo del pallet:Gross weight of pallet:
900 Kg
Codice ean bottiglia:Bottle ean code:
0080397040506
Codice ean scatola:Box ean code:
10080397040506
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