ROSATO
Etna Rosato DOC
Uvaggio
100% Nerello Mascalese
Terroir
Coltivazioni a circa 600 metri sul livello del mare sulle pendici settentrionali dell’Etna, nella zona di Etna Nord, a Castiglione di Sicilia. Il vigneto è allevato secondo il tradizionale sistema ad alberello e a cordone speronato (controspalliera), su suoli di origine vulcanica.
Nome
Etna Rosato DOC
Vinificazione
La vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni, valorizzando l’espressione autentica del territorio. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox, preservando freschezza e carattere varietale.
Note di degustazione
Colore & Sfumature: Colour & Hue:
Temperatura di Servizio: Serving Temperature:
Olfattivo: Aromas:
Gusto: Taste:
Rosa pesca.
12-14°C
- Intensità:
80%
- Aromatico:
80%
- Varietale:
70%
- Fruttato:
80%
- Acidità:
70%
- Alcolicità:
20%
- Sapidità:
80%
Analisi
Acidità: Acidity:
Residuo Zuccherino gr/L: Residual Sugar:
Gradazione Alcoolica: Alcohol Content
6,20 gr/l
Ph:
3,22
13,50% vol.
Abbinamento Cibo
Verdure, Salumi/Affettati, Formaggi Stagionati, Formaggi Freschi
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo: Cork:
Capacità e peso lordo della bottiglia: Bottle capacity and gross weight:
Scatole/bottiglie per bancale: Boxes/Bottles per pallet:
Dimensioni della scatola: Box dimensions:
Peso lordo della scatola: Gross weight of box:
Dimensioni del pallet: Pallet dimensions:
Peso lordo del pallet: Gross weight of pallet:
Codice ean bottiglia: Bottle ean code:
Codice ean scatola: Box ean code:
DIAM
0,75 lt. – 1600 g
120 / 720
base 25 x 17 cm - altezza 31 cm
900 Kg
0080397040520
10080397040520


