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Teutsch

Merlot

Merlot Sudtiroler DOC
Uvaggio
100% Merlot
Terroir
Il sistema di sostegno è costituito da un’impalcatura metallica. Il grappolo ha una forma ovale e presenta pochi acini, piuttosto piccoli. Per questo motivo possono essere lasciati a maturare più a lungo senza che marciscano. Le uve Merlot vengono raccolte piuttosto tardi, per lo più dopo il 15 ottobre.
Nome
Merlot Sudtiroler DOC
Vinificazione
La fermentazione avviene in recipienti di acciaio inox. Successivamente, matura per 2 anni in barrique, botti di legno con una capacità di 225 litri.
Note di degustazione
Colore & Sfumature:Colour & Hue:
Rosso rubino, granato.
Temperatura di Servizio:Serving Temperature:
18°C
Olfattivo:Aromas:
  • Intensità:
    80%
Gusto:Taste:
  • Acidità:
    20%
Analisi
Acidità:Acidity:
5,13 gr/l
Ph:
3,91
Residuo Zuccherino gr/L:Residual Sugar:
5,13 gr/l
Gradazione Alcoolica:Alcohol Content
14% vol.
Abbinamento Cibo
Carni Rosse, Salumi/Affettati, Formaggi Stagionati, Zuppe
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:Cork:
Sughero
Capacità e peso lordo della bottiglia:Bottle capacity and gross weight:
0,75 lt. - 1330 g
Scatole/bottiglie per bancale:Boxes/Bottles per pallet:
Dimensioni della scatola:Box dimensions:
Peso lordo della scatola:Gross weight of box:
Dimensioni del pallet:Pallet dimensions:
Base 80 x 120
Peso lordo del pallet:Gross weight of pallet:
710 kg
Codice ean bottiglia:Bottle ean code:
Codice ean scatola:Box ean code:
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