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Teutsch

Cabernet

Cabernet Sudtiroler DOC
Uvaggio
100% Cabernet
Terroir
Il sistema di allevamento è a spalliera. Il grappolo presenta acini piuttosto piccoli. In condizioni climatiche favorevoli, la vendemmia può avvenire verso la fine di ottobre, più tardi rispetto ad altre varietà di uva.
Nome
Cabernet Sudtiroler DOC
Vinificazione
La fermentazione avviene in recipienti di acciaio inox. Successivamente, matura per 2 anni in barrique, botti di legno con capacità di 225 litri.
Note di degustazione
Colore & Sfumature:Colour & Hue:
Rosso rubino scuro.
Temperatura di Servizio:Serving Temperature:
18°C.
Olfattivo:Aromas:
  • Intensità:
    80%
Gusto:Taste:
  • Acidità:
    20%
Analisi
Acidità:Acidity:
4,19 gr/lt.
Ph:
4,10
Residuo Zuccherino gr/L:Residual Sugar:
2 gr./lt.
Gradazione Alcoolica:Alcohol Content
14,50% vol.
Abbinamento Cibo
Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:Cork:
Sughero
Capacità e peso lordo della bottiglia:Bottle capacity and gross weight:
750 ml
Scatole/bottiglie per bancale:Boxes/Bottles per pallet:
Dimensioni della scatola:Box dimensions:
Peso lordo della scatola:Gross weight of box:
Dimensioni del pallet:Pallet dimensions:
Peso lordo del pallet:Gross weight of pallet:
Codice ean bottiglia:Bottle ean code:
Codice ean scatola:Box ean code:

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