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Giasira

Rosato

Rosato IGP Terre Siciliane
Uvaggio
100% Nerello Mascalese
Terroir
Sicilia sud-orientale, Rosolini (SR) - Contrada Ritillini. Terreni calcarei, ad un’altitudine compresa tra 180 e 250 m s.l.m., clima mediterraneo con rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Nome
Rosato IGP Terre Siciliane
Vinificazione
Vinificazione: diraspatura e breve macerazione sulle bucce, decantazione statica e successiva fermentazione in serbatoi inox termocondizionati. Affinamento: maturazione sulle fecce fini in acciaio per 6 mesi e in bottiglia per 3 mesi. All'olfatto note di fragoline di bosco.
Note di degustazione
Colore & Sfumature:Colour & Hue:
Petalo di Rosa con riflessi ramati
Temperatura di Servizio:Serving Temperature:
6-8° C
Olfattivo:Aromas:
  • Intensità:
    70%
  • Fruttato:
    60%
  • Floreale:
    50%
  • Vegetale:
    40%
Gusto:Taste:
  • Acidità:
    70%
  • Alcolicità:
    20%
  • Rotondità:
    10%
  • Sapidità:
    40%
Analisi
Acidità:Acidity:
5,55 gr/l
Ph:
3,14
Residuo Zuccherino gr/L:Residual Sugar:
1,5 g/l.
Gradazione Alcoolica:Alcohol Content
12,5 % vol.
Abbinamento Cibo
Verdure, Salumi/Affettati
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo:Cork:
Conglomerato
Capacità e peso lordo della bottiglia:Bottle capacity and gross weight:
0,75 lt. - 1270 g
Scatole/bottiglie per bancale:Boxes/Bottles per pallet:
80 / 480
Dimensioni della scatola:Box dimensions:
31x25x17,5h cm
Peso lordo della scatola:Gross weight of box:
Dimensioni del pallet:Pallet dimensions:
Base 80 x 120
Peso lordo del pallet:Gross weight of pallet:
670 kg
Codice ean bottiglia:Bottle ean code:
8057998130037
Codice ean scatola:Box ean code:
Dalla stessa tenuta:
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