Vernatsch
Pinot Bianco Sudtiroler DOC
Uvaggio
100% Pinot Bianco
Terroir
Le uve di questo eccellente vino crescono sul tradizionale sistema a “Pergel”, tipico della nostra zona in Alto Adige. La maggior parte delle vigne ha un’età compresa tra i 50 e i 60 anni.
Nome
Pinot Bianco Sudtiroler DOC
Vinificazione
La fermentazione e la maturazione avvengono esclusivamente in fusti di acciaio. Per mesi, i lieviti fini vengono mantenuti in circolazione tramite agitazioni periodiche. Questo rende il vino ancora più gustoso e intenso.
Note di degustazione
Colore & Sfumature: Colour & Hue:
Temperatura di Servizio: Serving Temperature:
Olfattivo: Aromas:
Gusto: Taste:
Giallo-verde brillante
12°C.
- Intensità:
70%
- Acidità:
80%
Analisi
Acidità: Acidity:
Residuo Zuccherino gr/L: Residual Sugar:
Gradazione Alcoolica: Alcohol Content
7,10 gr/l
Ph:
3,40
0,60 gr/l
12,50% vol.
Abbinamento Cibo
Verdure, Pesce Fresco, Formaggi Freschi
Confezionamento & Pallettizzazione
Tappo: Cork:
Capacità e peso lordo della bottiglia: Bottle capacity and gross weight:
Scatole/bottiglie per bancale: Boxes/Bottles per pallet:
Dimensioni della scatola: Box dimensions:
Peso lordo della scatola: Gross weight of box:
Dimensioni del pallet: Pallet dimensions:
Peso lordo del pallet: Gross weight of pallet:
Codice ean bottiglia: Bottle ean code:
Codice ean scatola: Box ean code:
Sughero
750 ml

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